Teresa美食生活

 
認識了一些外國朋友以後開始比較常吃墨西哥料理，發現墨西哥菜的美味，現在偶爾也會自己做一些墨西哥料理，墨西哥餅皮是很好用的主食，保存時間長，吃不完可以放到冷藏或冷凍，要吃的時候再拿出來用平底鍋加熱，可以放入任何自己喜歡的餡料包著吃。因為想吃的比較健康一些，所以這次做的事全麥的，如果不想要用也可以全部用中筋麵粉。
 
材料：

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最近香蕉好便宜，隨手買了幾條，沒想到天氣熱出門兩天香蕉全都熟過頭了，雖然不適合拿來吃作蛋糕卻非常合適。
 

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草莓季快過了，在夜市看到草莓賣得很便宜，狠下心買了一盒，家裡沒有烤箱所以做了一個不用考的起司蛋糕，口感很想慕斯，不過一樣好吃
 
材料:

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最近愛上酸奶油的味道，做任何料理都想要家酸奶油試試看，酸奶油燉雞做法簡單，配飯配義大利麵配麵包都很好吃。
 

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不知道為什麼最近要在痞客邦發文的照片都上傳不上來，趁著今天可以趕快多PO一點
Teresa本身是個抹茶控，任何抹茶的產品我都很喜歡，可是好吃的抹茶甜點都很貴，自己坐吃得安心又開心，抹茶和白巧克力真的是絕配
 

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冬天的白菜便宜又好吃，用電鍋煮白菜滷簡單也不需要一直故在旁邊，熱熱一碗單吃配麵配飯都好吃
 
材料：

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最近因為和朋友一起做蛋糕，去costco買了一大盒的酸奶油，用剩的大部分被我帶回家，酸奶油真的好好吃喔，我可以直接單吃，做成料理也很好吃
最近小番茄好便宜，買了一大袋回家，可以當水果吃、做料理都是很好的選擇
 

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大學後一個人在外面租了一個套房自己住，因為是套房，所以沒有廚房，因為沒有地方可以放烤箱，所以只有一個大同電鍋和一個黑金爐，手癢想做餅乾，可惜沒有烤箱一直沒辦法做，常常看到有人用電子鍋做餅乾做蛋糕，所以決定自己試試看用大同電鍋做餅乾，沒想到效果不錯，做出來的餅乾口感不亞於用烤箱做的，家中沒有烤箱的人可以試試看。
 
巧克力豆餅乾式美式的家常餅乾，不像一般吃到的餅乾整個都是脆的，吃起來外面酥脆裡面卻是軟的，個人很喜歡這種餅乾，巧克力豆如果沒有耐烤巧克力豆也可以使用巧克力碎片，如果喜歡甜一點可以用牛奶巧克力，喜歡苦一點可以用苦甜巧克力。

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從小就很喜歡吃蘿蔔糕，自己做出來的更安心，個人喜歡吃比較軟的蘿蔔糕，此蘿蔔糕偏軟。
白蘿蔔 1000kg

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